Un goûter vitaminé!

En lien avec la formation sur le risque de dénutrition en EHPAD, Séléna a proposé la confection d’un goûter vitaminé.

Quoi de mieux qu’une salade de fruits frais pour le goûter?! Après avoir été à l’épicerie pour choisir les fruits, une salade de fruits XXL a été réalisée avec la contribution des personnes accueillies.

Pour les personnes en alimentation mixée ou lisse, les fruits ont été écrasés ou mixés pour adapter la texture à chaque personne.