Participation au concours sur le « manger mains »

Voici la recette du cake que nous avons présentée au concours du « manger mains », à l’occasion de la journée Alzheimer du 20 septembre 2017, à St Affrique. Nous avons intitulé ce cake « tasta lo! »

150g de farine
150g de beurre ramolli
150g de sucre roux
1 pincée de sel
3 oeufs
1 cuillère à café de levure
6 figues sèches
Miel
Roquefort & Vin blanc

 

 

 

 

 

 

 

Même si nous n’avons pas gagné, nous sommes fiers de cette recette élaborée par les cuisinières du Relays, et réalisée avec la participation des résidents en animation.

Tous les participants sont repartis avec un tablier de l’UDSMA et un t.shirt de l’Aveyron!