Un colis gourmand venu du Larzac!

Dans le cadre de la semaine du goût, une entente s’est opérée avec la résidence Ste Marie de Nant (membre du groupement SOLEA) pour qu’un échange de colis gourmand se réalise autour de la semaine du goût. C’est ainsi que nous avons eu la joie de recevoir gâteaux à la broche, pots de miel et fromages locaux de brebis du Larzac! La recette de l’aligot et de la flaune (cette dernière sera réalisée dimanche prochain par la cuisinière), et des représentations des templiers réalisées par des artistes de l’EHPAD!

Séléna reprendra tous ces éléments dans le cadre de l’animation la semaine prochaine, pour réaliser divers ateliers dégustation et découverte du Larzac.

A noter que le Larzac et l’Aveyron auront droit à 90 minutes de lumière dans l’émission de France 5 Échappées Belles qui sera diffusée demain soir: samedi 9 octobre 2021 – sur France 5!

Merci aux résidents, aux animateurs et à la direction de l’EHPAD Ste Marie de Nant pour cet échange original et savoureux!