L’école hôtelière à l’EHPAD

Lundi 13 janvier 2020, une délégation d’élèves de l’école hôtelière de Villefranche de Rouergue interviendra à la résidence, accompagnée par leur professeur.Mise de la table, technique de service et de « débarrassage »… l’objectif de la rencontre est d’améliorer la qualité du service hôtelier dans les pratiques quotidiennes.

La journée s’achèvera sur une note sucrée, avec un buffet qui sera dressé pour un goûter spécial bananes flambées!