Prévenir le risque de dénutrition

Pour donner suite à l’enquête de satisfaction qui avait été réalisée sur le thème de l’alimentation auprès des Résidents, l’EHPAD a saisi l’opportunité de répondre à un appel à projet de l’ARS sur ce thème. Le dossier ayant été retenu, différentes actions pourront être financées par l’ARS: sensibilisation des résidents et des familles à l’importance de l’alimentation, formations du personnel sur la prévention de la dénutrition et sur le service en salle, et enfin la mise en place d’ateliers culinaires.

L’EHPAD s’engage durablement dans cette démarche à laquelle sera intégrée la lutte contre le gaspillage alimentaire, en lien avec les travaux initiés sur ce thème au sein du groupement SOLEA.