Sortie à la ferme

Dans le cadre de la semaine du goût, une sortie à la ferme de la Sarrette, commune de Lestrade et Thouels a été proposée aux résidents lundi 7 octobre après-midi.

 

 

 

 

 

 

 

Après avoir visité la bergerie et fait la rencontre d’Oslow un petit « Patou des pyrénées » très attachant… nous nous sommes installés dans la cour de la fromagerie pour une séance de dégustation. Différents pérails et tommes ont été testés, avant de terminer par un yaourt au lait de brebis, avec aromatisation au choix: nature, citron, orange, vanille…

Nous avons ramené à la résidence des yaourts et des fromages, ainsi que de la recuite pour la flaune de dimanche!

 

 

 

 

Après les brebis, nous avons pris la direction de Cannac, commune de Durenque pour aller visiter l’étable du mari de Stéphanie BRU. Nous avons pu caresser les nombreuses jolies Limousines, ainsi que les petits veaux.

Pas de dégustation de steack, mais une bonne fouace qu’avait préparée Stéphanie pour l’occasion!

Un grand merci pour l’accueil de nos hôtes à la ferme de la Sarrette et à la ferme de Cannac!