Les marmites au placard, place à la technologie en cuisine!

Suite à une demande d’aide pour prévenir les risques professionnels en cuisine, la CARSAT a accordé une subvention à l’établissement, permettant ainsi d’investir dans un « vario cooking », qui réunit en un seul élément : marmite, sauteuse, piano, et friteuse! Cet équipement permet de gagner du temps et de réduire la consommation d’énergie.

Avec une arrivée d’eau directe et sa sauteuse basculante, les grosses marmites ont été mises au placard et le dos des cuisinières en est soulagé!